Produkty pro cena zrna adm (28)

pšenice 10,5 %, 11,5 % a 12,5 % bílkovin na prodej. Nabízíme pšenici na prodej po lodích. Neprodáváme po kontejnerech. Minimální množství/objednávka musí být od 3000 mts a více. DOTAZY NA KONTEJNERY NEJSOU VÍTÁNY. Preferujeme FOB. LC na viděnou s platbou MT 103 proti naložené lodi a dodacím dokumentům. Prodejci z USA. Bank of America. Plná platba MT 103 do 3 dnů po dokončení nakládky a dodání dokumentů.

Pokud máte potřeby v oblasti mouky pro přípravu vašich pokrmů, nabízíme ji pouze pro profesionály od 1 kg do 25 kg.

Krmná mouka, vedlejší produkt vznikající zpracováním kukuřičného zrna, je nezbytnou složkou pro výživovou hodnotu krmiva pro dobytek. Hledaná pro svůj obsah škrobu, se skvěle doplní do různých formulací krmiv pro zvířata.

Žitno pšeničné chlebové mouky RL90 Sáček: 25 kg Big Bag: 700 kg / 1000 kg Incoterms: FCA, DAP

Import-export mouky

Moučné pšenice třídy 1 od EG Export & Import je prémiová odrůda pšenice, která je pěstována za použití přírodních hnojiv v souladu s normami potravinářského průmyslu. Tato pšenice je pěstována v Indii za nejhygieničtějších podmínek, což zajišťuje, že splňuje nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti. Pšenice je dostupná v různých balení, což ji činí přístupnou a cenově dostupnou pro široké spektrum zákazníků, včetně výrobců, obchodníků, spotřebitelů, drůbežářských farem a krmných mlýnů. EG Export & Import se zavazuje poskytovat pravidelné tržní ceny a zprávy svým klientům, aby byli dobře informováni o aktuální tržní situaci. Tato odrůda pšenice je známá svým vysokým obsahem bílkovin minimálně 11 % a maximálním obsahem vlhkosti 12 %, což ji činí ideální pro různé pečící a kuchyňské aplikace. Pšenice také obsahuje minimálně 24 % mokrého lepku a klesající číslo 300-400 sek, což zajišťuje, že splňuje specifické potřeby svého cílového trhu. S důrazem na kvalitu a spokojenost zákazníků nabízí EG Export & Import Moučné pšenice třídy 1 jako spolehlivou a výživnou volbu pro ty, kteří potřebují pšenici vysoké kvality.

Název produktu: Pšeničné otruby Vlhkost 14% max Celulóza 8% max Bílkoviny 12% min Hrubý popel 6% max Škrob 30% min

Směs na chléb velké a střední velikosti, s tmavou střídou, velkými dírami a intenzivními praženými aromatickými tóny. Formát: 25 kg Dávkování: 100%

Biologicky zpracovaná oves je potravina, která není v Itálii příliš známá a používaná, zatímco v anglosaských zemích je jednou z hlavních složek snídaně. Biologicky zpracovaný oves se prodává v zrnech pro přípravu chutných veganských nebo vegetariánských receptů. Oves se často používá syrový ve vločkách, aby se snídaně na bázi mléka nebo jogurtu stala chutnější, zatímco varianta v zrnech je skvělá pro přípravu polévek nebo vývarů. Tento obilný produkt je také koncentrátem živin užitečných pro pohodu organismu, jako jsou vláknina, vitamíny skupiny B a různé minerální soli (železo, vápník, draslík, fosfor, hořčík, měď). Biologicky zpracovaný oves by měl být před vařením propláchnut pod tekoucí vodou, aby se odstranily případné nečistoty, a poté by měl být namočen alespoň na 12 hodin. Následně může být vařený nebo použit jako ingredience do salátů a příloh, ale zejména pro přípravu sušenek, chleba, slaných a sladkých koláčů.

W: 450 - 500. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských, evropských a severoamerických zrn, určená pro těsta s nepřímým zpracováním nebo dlouhým kynutím. Ideální pro zvýšení obsahu bílkovin a zlepšení lepivé struktury kynutých výrobků. Doporučuje se pro přípravu vysoce kvalitních Panettonů, Pandorů a Velikonočních holubiček. 10KG

GUMINASE je směs houbových carbohydráz, včetně ß-glukanáz (ß1-3 a ß1-4 endo-glukanáz), xylanáz a hemiceluláz. Tato dobře vyvážená směs carbohydráz je bez proteáz, aby se zabránilo zvýšení zbarvení mladiny a zachovaly se bílkoviny pro pěnu piva. TEPLOTA GUMINASE lze používat až do 75 °C a nad touto teplotou se rychle inaktivuje. Obvyklé teploty používané během rmutování se shodují s optimální aktivitou GUMINASE. EFEKT pH Optimální pH je mezi 4,5 a 6,5. ÚČELY Snížit obsah ß-glukanu a pentosanu v mladině a viskozitu mladiny a usnadnit filtraci rmutu, stejně jako filtraci piva, zejména při vaření s vysokými hladinami surových zrn, jako je ječmen nebo pšenice. PŘÍKLADY Účinky přidání GUMINASE do vzorku sladu GATINAIS a do směsi 75 % sladu a 25 % surové pšenice (EBC konvenční rmut). A = přidání 1 kg na 10 tun sladu B = přidání 3 kg na 10 tun sladu C = přidání 1 kg na 1 tunu surové... SLAD SLAD + A SLAD + B 75 % SLADU + 25 % PŠENICE 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + C 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + D:SLAD SLAD + A SLAD + B 75 % SLADU + 25 % PŠENICE 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + C 75 % SLADU + 25 % PŠENICE + D

Česnekové granule, prášek a plátky jsou nezbytné ingredience v globální kuchyni. Česnek je známý svou univerzální chutí, která doplňuje širokou škálu slaných pokrmů. Granule a prášek se používají v omáčkách na těstoviny, při smažení a v indické kuchyni, zatímco plátky dodávají jedinečnou chuť pečeným bramborovým lupínkům. Aby se zachovala jejich kvalita, měly by se česnekové produkty skladovat v hermetických nádobách, mimo světlo a vlhkost.

Chemická látka ve formě granulí, speciálně vyvinutá pro použití jako hnojivo. Složení: Celkový dusík (N): 18 % Amoniakální dusík (N): 18 % Oxid pentafosforečný (P2O5): 46 % Oxid pentafosforečný (P2O5): 46 % (rozpustný v neutrálním citrátu amonném a ve vodě). Oxid pentafosforečný (P2O5): 43 % (rozpustný ve vodě).

Česnek (Allium sativum): Česnek patří do rodiny česnekových produktů, stejně jako cibule, pažitka, pór a bazalka. Česnekový granulát má jemnější strukturu než drcený česnek, ale je hrubší než prášek. Granulát je bílo-krémové barvy a má silnou, pronikavou, mírně sladkou vůni. Česnekový granulát má pálivou, ostrou chuť.

Hrachová bílkovina se získává z žlutého nebo zlatého hrachu suchým a tekutým způsobem. V průběhu sušení se slupka hrachu strojově odstraňuje a drtí. Později se získává hrachová mouka a díky svým hydrofilním vlastnostem se bílkoviny oddělují centrifugací a shromažďují. Konečným produktem hrachových bílkovin je béžový prášek s čistou chutí.

Pšenice Hard Red Wheat Grade 3 je jedinečná odrůda pšenice nabízená společností EG Export and Import, známá svými specifickými vlastnostmi, které ji odlišují od ostatních tříd. Tato pšenice nesplňuje standardy pro americké třídy 1 až 5, protože obsahuje více než čtyři kameny a kombinaci zvířecích nečistot, ricinových bobů, semen crotalaria, skla, kamenů a neznámých cizích látek. I přes tyto faktory je to cenná komodita pro specifické použití, zejména tam, kde jsou vyžadovány její jedinečné vlastnosti. Pšenice pochází z USA a vyznačuje se hmotností 1000 zrn 30-32, obsahem bílkovin 11 % až 13 % a maximálním obsahem vlhkosti 12 %. Také má minimální obsah mokrého lepku 26 % a minimální obsah suchého lepku 10 %, což ji činí vhodnou pro specifické průmyslové aplikace. Tato pšenice je zvlášť známá svým zatuchlým, kyselým a komerčně nepřijatelným cizím zápachem, což může být pro některé kupující důležitým faktorem. Nicméně, její nutriční profil, včetně obsahu bílkovin 11 % až 13 % a minimálního absorpčního poměru vody 76 %, ji činí životaschopnou volbou pro specializované trhy. Pšenice je zpracovávána s důrazem na zachování jejích jedinečných vlastností, což zajišťuje, že splňuje specifické potřeby cílového trhu. Společnost EG Export and Import se zavazuje poskytovat tuto pšenici s důrazem na kvalitu a spokojenost zákazníků, což z ní činí spolehlivou volbu pro ty, kteří potřebují tuto konkrétní třídu pšenice.

Polotovarný produkt pro výrobu chleba z historických obilovin, obsahující mouky ze tří odrůd špaldy a celozrnné žitné mouky. Formát: 15 kg Dávkování: 50%

Krmné obiloviny Žlutá kukuřice je hlavním zdrojem škrobu, široce používaným v živočišné výrobě. Tato odrůda Žlutého kukuřice je speciálně pěstována pro použití jako krmivo pro hospodářská zvířata, pícniny, siláž a zrno. Jako přední dodavatelé obsluhujeme různé sektory včetně drůbežářského průmyslu, farem skotu, průmyslu krmiv pro zvířata a globálních výrobců krmiv. V EG klademe důraz na dodávání vysoce kvalitní Žluté kukuřice, abychom zajistili, že naši klienti obdrží nejlepší dostupné produkty. Náš závazek k kvalitě a vztahům se zákazníky se odráží v našich atraktivních možnostech balení a výjimečných službách. Pořiďte si Krmné obiloviny Žlutá kukuřice od EG Export a Import ještě dnes a vylepšete krmivo pro svá hospodářská zvířata naším prémiovým produktem.

Kompletní polotovar pro výrobu chleba, housek a slaných quinoa snacků. Vynikající přírodní zdroj minerálů a antioxidantů. Formát: 10 kg Dávkování: 100%

Směs s moukou a praženými sójovými granulemi pro výrobu sójového chleba a pečiva, zdroj rostlinných bílkovin. Formát: 25 kg Dávkování: 100%

GUMINASE-P je směs houbových ß-glukanáz, pentosanáz, amyláz a endoproteáz vybraných k zlepšení výtěžnosti extraktu z mladiny a rychlosti filtrace mladiny při vaření s syrovou pšenicí nebo syrovým ječmenem. ÚČELY Zvýšit výtěžnost extraktu z mladiny degradací složek buněčné stěny, zlepšením gelatinizace škrobových zrn a umožněním amylázám snadněji dosáhnout jejich substrátu při vaření s vysokými hladinami syrové pšenice nebo ječmene. Zlepšit rychlost filtrace mladiny hydrolyzováním ß-glukanů a pentosanů. TEPLOTA Optimální 45-55°C. EFEKT pH Optimální pH mezi 4,5 a 6,5. APLIKACE Guminase P se přidává na začátku rmutování. DOSTUPNOST Prášková forma v plastových nebo kartonových sudech o hmotnosti 25-50 kg. PŘÍKLADY 100% vaření ze syrové pšenice s použitím exogenních amyláz a Guminase P (míry: % w/w enzym/obilné zrno). Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotrióza (%) Glukóza (%) Volný aminokyselinový dusík (ppm)* Rychlost filtrace 0,1% (w/w)... Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri: Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri

GUMINASE-P je směs houbových ß-glukanáz, pentosanáz, amyláz a endoproteáz vybraných k zlepšení výtěžnosti extraktu z mladiny a rychlosti filtrace mladiny při vaření s syrovou pšenicí nebo syrovým ječmenem. ÚČELY Zvýšit výtěžnost extraktu z mladiny degradací složek buněčné stěny, zlepšit gelatinizaci škrobových zrn a umožnit amylázám snadněji dosáhnout jejich substrátu při vaření s vysokými hladinami syrové pšenice nebo ječmene. Zlepšit rychlost filtrace mladiny hydrolyzováním ß-glukanů a pentosanů. TEPLOTA Optimální 45-55°C. ÚČINEK pH Optimální pH mezi 4,5 a 6,5. APLIKACE Guminase P se přidává na začátku rmutování. DOSTUPNOST Prášková forma v plastových nebo kartonových sudech o hmotnosti 25-50 kg. PŘÍKLADY 100% vaření ze syrové pšenice s použitím exogenních amyláz a Guminase P (míry: % w/w enzym/obilné zrno). Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotrióza (%) Glukóza (%) Volný aminokyselinový dusík (ppm)* Rychlost filtrace 0,1% (w/w)... Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri: Maltosyláza Liquamyl Guminase P Výtěžnost extraktu (%) Celkové cukry (g/100 ml)* Maltóza (%) Maltotri

DESATASE je amylolytická příprava (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydroláza), která katalyzuje hydrolyzu alfa-1,6 vazeb amylopektinu, což umožňuje dosáhnout vyšších výtěžků maltózy v kombinaci s maltogenními amylázami. ÚČELY Zvýšit diastatickou sílu sladu posílením působení přirozené ß-amylázy sladu. Zvýšit fermentovatelnost mladiny (zjevný limit attenuace). Přibližně 25 % celkových sacharidů mladiny je nefermentovatelných. Přidání Desatase v kombinaci s maltogenními amylázami, jako je Maltosylase, do fermentoru převádí nefermentovatelné dextriny na maltózu, která je následně fermentována na alkohol, což dává zjevnou attenuaci vyšší než 100 % bez ztráty plnosti chuti nebo udržení pěny. Při stejné koncentraci alkoholu jako u normálně attenuovaného piva bude super-attenuované pivo vyžadovat o 25 % méně surovin. Viz Modifikace attenuace. TEPLOTA Optimální 55-60 °C. Enzymatické složky jsou deaktivovány v pivu (pH 4,2)...

Polotovary pro pečivo, sladké i slané, na bázi konopí. Vytříbená směs, která respektuje zdravou a vyváženou stravu. Formát: 10 kg Dávkování: 100%

Polotovary na chléb se semeny chia, slunečnice a dýně. Pro energizující pečivo, bohaté na vlákninu, minerály a Omega-3. Formát: 10 kg Dávkování: 50%

Polotovarný koncentrát pro výrobu rustikálního tmavého chleba, s měkkou a elastickou střídou, bohatý na obiloviny, extrudovanou kukuřici a semena. Formát: 10 kg Dávkování: 50%

PF-MIX-HOP je dobře vyvážená směs koření a esenciálních olejů z chmele, která byla navržena tak, aby dodala pivu svěžest a plnost na patře. Koncentrace esenciálních olejů z koření byla vypočítána tak, aby byla nad detekčním limitem, ale vždy pod prahovou hodnotou pro identifikaci, aby se modulovala plnost na patře, aniž by se podstatně měnila pravá chuť nebo aroma piva. Esenciální oleje z chmele dodávají pivu svěžest a mohou pomoci zakrýt několik chutí stárnutí. PF-MIX-HOP dodává pivu a nízkoalkoholickým pivům plnost a tělo. Všechny složky směsi jsou potravinářské, 100% přírodní a nebyly v kontaktu s žádným rozpouštědlem kromě CO2, které má status GRAS (obecně uznáváno jako bezpečné pro výrobu potravin FDA) a které se po extrakci zcela odpaří. VÝHODY Dodává pivu a nízkoalkoholickým pivům plnost a tělo. Dodává svěžest a určité aroma chmele. Vysoká výrobní flexibilita, protože charakterizace značky přichází v...

Polotovar s extraktem z ječného sladu na bázi pšeničné sladu. Formát: 15 kg Dávkování: 0,4 - 0,8%